Vlees, gevogelte en vis uit Limburg

Vlees, gevogelte en vis

Welkom

Historie

Het Streekproduct

Informatie en voorlichting over het Limburgse Streekproduct is de basis van het Culinair Educatiecentrum Limburg. Op onze bijzondere locatie met een diversiteit aan ruimten en mogelijkheden, brengen we het streekproduct onder de aandacht van onze gasten. In het centrum bevindt zich onder andere een Streekwinkel, het Educatiecentrum en een kookstudio. In onze sfeervolle Oranjerie kunt u genieten van een heerlijke lunch of stijlvol diner, geprepareerd met gebruik van de streekproducten.

U krijgt verrassende informatie over het ontstaan, de teelt, de oogst en verwerking van de streekproducten. In het Culinair Educatiecentrum kunt u niet alleen als gast kennis opdoen, het is ook mogelijk om uw eigen streekproduct te presenteren aan uw relaties. Het Culinair Educatiecentrum Limburg laat u weten, ervaren én proeven. We brengen een ode aan geschiedenis, ambacht en de puurheid van de agrarische regio in midden Limburg.

Wij gebruiken o.a. de volgende streekproducten:
(als u op de naam klikt, komt u bij de website van de streekleverancier)

♦ Rundvlees van het 'Hereford' rund uit Kessel
♦ Varkensvlees van het ‘Livar’ varken uit Echt
♦ Gevogelte uit de regio van poelier Hendriks
♦ Kalfsvlees van ‘Peter’s farm’
♦ Lamsvlees uit het ‘Geuldal’
♦ Limburgs hertenvlees
♦ Paling van de ‘Rijpelaal’ uit Helmond
♦ Forel van de Forellenvijver uit Boekend
♦ Snoekbaars van ‘Excellence Fish’ uit Meterik

Bezoek ook

-	Kookstudio
-	Ria Joosten Catering & Evenementen
-	De Braampeel, overnachten in stijl
-	AandeHammermolen, luxe groepsaccommodatie in Midden Limburg

Webdesign - iStrive